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Un menu che Vi soddisferà sempre.

Il nostro Menu è sempre aggiornato secondo la stagione e potrete trovare una scelta accurata e ricercata di piatti tipici ed internazionali.

       
      ANTIPASTI

  • Crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo, gelatina al lime e chips di topinambur € 13
  • Fettuccine di calamari alla carbonara € 12
  • Cestinetto di parmigiano con carciofi € 12
  • Tonno di coniglio grigio di Carmagnola con trevigiana, olive taggiasche e salsa all'aglio dolce € 12
  • Vitello tonnato all'antica maniera € 12

     PRIMI PIATTI

  • Agnolotti alle tre carni nel loro intingolo € 13
  • Radiatori con ragù di cervo € 13
  • Raviolo liquido di nocciola su ragù di gallina bionda di Villanova e crema di Bra duro € 13
  • Zuppa di cipolle piatline d'Andezeno € 12
  • Casarecci neri con seppia, vongole e pomodorini canditi  € 13
  • Pansotti di triglia, zucca arrostita ed erbe aromatiche € 13

     SECONDI PIATTI DI TERRA

  • Carrè d'agnello alla moda di Pancalieri  € 17
  • Cinghiale della collina con Freisa e bacche di ginepro € 16
  • Guanciale di vitella brasato al Pelaverga € 16
  • Medaglioni di maialino in mantello di rubatà € 16
  • Tournedos di capriolo ai lamponi  € 17

     SECONDI PIATTI D'ACQUA

  • Baccalà dorato su crema di carciofi € 17
  • Tonno appena scottato con semi di sesamo ed aceto balsamico € 16
  • Trancio di pescato del giorno a piacere € 17

     DOLCI

  • Selezione dal carrello € 6

 


 

RISTORANTE PIGNA D'ORO

Via Roma 130

10025 - Pino Torinese

Tel. +39011841019 - Cell +393270498914

Chiuso Lunedì tutto il giorno e Martedì a pranzo

pignadoro@gmail.com

P.I. 07857070010

 

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